Oby é verde
Literalmente é isso mesmo: oby, em tupi, significa a cor verde.
Mas essa afirmação também vale figurativamente. O Oby Sabores Orgânicos surgiu com a ambição de mudar alguns conceitos e paradigmas que percebemos no mercado de alimentação.
Acreditamos que comida saudável não precisa ser sem graça, nem muito menos simplória. Também achamos que dá pra combinar a praticidade e a velocidade do sistema delivery com sustentabilidade econômica e socioambiental.
Alimentação é saúde, mas também é diversão, conexão, afeto. Nossos corpos se nutrem de proteína, carboidrato, gordura, vitamina; mas nossas almas se nutrem de alegria, prazer, amor. Queremos levar pra você comida boa, que alimenta tanto seu corpo quanto sua alma.
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Pra nós, alimentação é muito mais do que um processo fisioquímico pra fazer a nossa máquina funcionar — apesar de isso ser muito importante.
Se você só quer comida gostosa, tudo bem, é o que queremos levar até você mesmo! Mas acreditamos que os processos produtivos de toda a cadeia agroindustrial têm efeito sobre o sabor da comida, e por isso queremos dar toda atenção possível a eles. Não é nossa intenção ser militante, mas realmente achamos que no fundo tá tudo conectado.
Por isso, procuramos trabalhar com insumos totalmente orgânicos. Como confiança, honestidade e credibilidade são palavras de ordem pra gente, sempre especificamos na descrição dos pratos os eventuais ingredientes para os quais ainda não conseguimos o fornecimento em versão orgânica.
Também não adicionamos nenhum tipo de saborizante, estabilizante, conservante ou qualquer desses “antes” artificiais amplamente presentes no mercado. Queremos que você perceba em nossos pratos o verdadeiro gosto da horta.
Ficou curioso pra saber como é nossa comida?
Então que tal experimentar um de nossos pratos? É só chamar a gente pelo Whatsapp pelo botão abaixo! Estamos esperando ansiosos seu pedido e seus comentários!
A Equipe
Chef Rafa Goebel
Nosso capitão. É o fundador, líder, mentor gastronômico e responsável pela existência do Oby. Tem no sorrisão a sua marca registrada.
